Używka to substancja, której używamy od czasu do czasu, a nie powinniśmy- tak to widzę:) Zwykle daje to jakiś rodzaj frajdy (choć nie powinno:). I wiąże się z potencjalnym ryzykiem dla zdrowia (lecz niekoniecznie:). Nie ma pełni zdrowia, jeśli nie przyjrzymy się bliżej wszystkim substancjom, które regularnie i dobrowolnie wprowadzamy do własnego organizmu. W teorii jest prosto- gorzej, jeśli z jakiegoś powodu decydujemy się wyeliminować daną używkę z Naszego jadłospisu. Lub, co gorsza, ktoś (słusznie) Nas do tego namawia. Dziś bliżej o alkoholu, kawie i herbacie.

Zanim zaczęłam dokładnie wczytywać się w etykietki używanych produktów, byłam jak dziecko we mgle. Nie miałam pojęcia, że sól dodaje się do praktycznie każdego produktu spożywczego. Teraz jednak wiem więcej. Nie dam się tak łatwo nabrać. I Wam też nie pozwolę! Zastanowimy się zatem czym jest sól, skąd wzięła się jej popularność oraz jakie korzyści i przede wszystkim jakie zagrożenia (i czy na pewno) niesie ze sobą stosowanie soli. A potem dla zainteresowanych znajdziemy jej smakowite zamienniki, ha!

W tym tygodniu sen z powiek spędzać Nam będą szybkie przekąski. Fast foody są niestety tak beznadziejnym pokarmem, że nie zasługują na umieszczenie w Piramidzie Żywienia. Nazwa jest obietnicą szybkiego jedzenia. Ale zawartość zwykle z jedzeniem wiele wspólnego nie ma. Tępiąc niezdrowe szybkie przekąski powinniśmy ustalić: Co zwykle podjadamy? Czym są dla Nas fast foody? Kiedy najchętniej sięgamy po niezdrowe przekąski? Gdzie najłatwiej skusić Nas na fast food? Dlaczego je jemy? Jak czujemy się po zjedzeniu takiego posiłku? Jakie zdrowe zamienniki fast foodów moglibyśmy zastosować? Przygotowałam dla Was także Kartę Pracy "Czarna Lista: FAST FOOD" w formie PDF do pobrania.

W miesiącu drugim Wyzwania: Odżywianie! skupimy się już na konkretnym działaniu. I zaczniemy naprawdę z grubej rury! W tym tygodniu popracujemy nad słodyczami. Weźmiemy pod lupę najbardziej popularne grzeszki żywieniowe i skupimy się na zastąpieniu ich zdrowszą wersją lub nawet całkowitym wyeliminowaniu ich z diety. Przygotowałam dla Was CZARNĄ LISTĘ: Słodycze- kartę pracy, dzięki której raz na zawsze rozprawisz się z bezmyślnym zajadaniem słodkości!

Ludzie lubią komplikować najbardziej proste rzeczy. Wymyślili już setki diet o cudownym prozdrowotnym działaniu... podczas, gdy jedyny problem w braku ich skuteczności pozostaje niezmienny i pochodzi z gatunku: wola, ochota i motywacja. Poznaj 15 uniwersalnych zasad zdrowego żywienia. Podstawy racjonalnego odżywiania w pigułce. A ponad wszystko piramida żywienia z objaśnieniami, czyli najprostsze narzędzie do odchudzania i zmiany stylu życia.

Miliony ludzi sięgają po niezdrowe jedzenie tylko dlatego, że jest ono bardziej dostępne. Czas to zmienić! Znasz ten typ, który zaczynając uprawiać jogging spędza najpierw długie godziny w sklepie sportowym na wyborze najwygodniejszego obuwia? Stań się nim! (Oczywiście pomijając tę część o wrzuceniu butów na dno szafy i zagrzebaniu się pod kocem na długie miesiące bez kiwnięcia palcem którejkolwiek kończyny.)

Decyzja została podjęta- nie ma przebacz! Jak szybko schudnąć lub zmienić styl życia i pokochać zdrowe odżywianie? Porady lepsze od jakiejkolwiek diety. Jaki czas potrzebny jest na zmianę? Czemu ma służyć dieta? Jak kontrolować jej postępy? Jak wrócić do korzeni i przywrócić jedzeniu należne mu miejsce?

Projekt Wyzwanie: Odżywianie! Wyzwanie jest ambitne, ale co to dla Nas! Początki zmiany są zwykle jak flirt, zauroczenie. Trochę się człowiek zachłyśnie ideą, pomyśli, że może warto by spróbować i potem często na tym się impreza kończy.Wrzuć na luz, wkalkuluj gorsze chwile. To ma być proces.

Będę z Wami szczera. Mimo zawodu i wykształcenia, (które poniekąd zobowiązuje) nie jestem  zadowolona z aktualnego stanu rzeczy… To nie jest tak, że 100% sok z aloesu przegryzam szparagiem od rana do wieczora i cieszę oko lustrzanym odbiciem boskiego ciała rzeźbionego morderczymi treningami. Prawdę mówiąc, mimo wiedzy i pewnych osiagnięć w zakresie kształtowania nawyków zdrowotnych u innych, aktualnie sama znalazłam się w nieciekawym położeniu. Zakończyłam pewne ważne życiowe i zawodowe projekty,urodziłam drugie dziecko i …no cóż- ciało i umysł, które wykonały taką pracę potrzebują teraz wrócić na właściwe tory. W:O ! Postanowilam podejść do sprawy zadaniowo i stworzyć Wyzwanie: Odżywianie!, które (mam nadzieję) pomoże nam wszystkim:) Jestem przekonana, że dopiero,…